Оглавление
- Использование в народной медицине
- Возможный вред паслена
- Применение
- Как ухаживать за пасленом
- Выращивание санберри
- Описание
- Голубика
- Как едят паслен черный
- Паслен черный – ядовитый или нет?
- Вред паслена черного
- Паслен в кулинарии
- Где и как его используют?
- Болезни и вредители
- Польза
- Биологическая характеристика
- Где и как его используют?
- Правила безопасности
- Болезни и вредители
- Названия черных ягод, которые нельзя употреблять в пищу
- Полезные свойства
Использование в народной медицине
Хоть медицина не признает целебных качеств паслена, он широко применяется при нетрадиционных способах лечения.
Лекарство на его основе используют для лечения:
- заболеваний системы пищеварения;
- сыпи, дерматита, гнойных ран (наружное применение).
- гипертонии;
- головной боли;
- бронхиальной астмы;
- кашля, коклюша;
- воспаления мочевого пузыря.
- ревматизма;
- органов дыхания;
- мочевого пузыря.
Из-за высокого содержания ядовитого алкалоида соладинина употребление черного паслена строго запрещено женщинам в период беременности и лактации.
При отсутствии аллергической реакции, беременные могут применять его в качестве наружного средства для лечения заболеваний кожи.
Возможный вред паслена
- Ягоды едят только полностью созревшими, иначе можно отравиться содержащимся в растении соланином (история, как и позеленевшей картошкой).
- При избыточном употреблении даже спелых плодов паслёна возможно расстройство желудка. И существенное мочегонное действие. У некоторых людей может возникнуть головокружение и слабость. В этом случае желателен прием сорбентов, того же активированного угля (1 таблетка на каждые 10 кг веса, то есть при 70 кг вам понадобится 7 таблеток).
- Традиционно не рекомендуют использовать растение в период беременности и грудного вскармливания, маленьким детям, при индивидуальной непереносимости.
на картинке спелая ягода паслена черного в разрезе
Рецепты приготовления отвар, настоя, настойки, мази
Отвар травы паслена черного.
Чайную ложку сухого сырья заливают 1 стаканом воды и кипятят 1 мин, а затем настаивают 30 мин. Процеживают и используют по 1 чайной ложке 3 раза в день после еды, а также наружно при экземе, геморрое, псориазе.
Настой травы паслена черного.
Чайную ложку сухой измельченной травы заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 20 мин. Процеживают и используют по чайной ложке 2 раза в день после еды при головных болях, неврозах, импотенции, нарушениях менструального цикла, сахарном диабете.
Настойка плодов паслена черного.
Заливают спелые ягоды паслена черного спиртом (40°) в соотношении 1:5 и настаивают в темном месте 1 мес. Процеживают и принимают по 10 капель при болях в желудке либо используют как наружное при суставных и невралгических болях, при зубной боли, пародонтозе.
Мазь из листьев и плодов паслена черного.
Свежие тщательно промытые листья и плоды растирают в кашицу, смешивают с подсолнечным маслом, используют наружно для смазывания ран, фурункулов, карбункулов, язвенных поверхностей, пролежней, кожной сыпи, экзематозных участков.
Использование паслена черного в питании
Спелые ягоды паслена черного съедобны и не ядовиты, их употребляют в питании. В Забайкалье, Якутии, Сибири ягоды едят сырыми (хотя у плодов есть специфический запах, который не всем нравится), из них готовят начинки для пирогов. Листья паслёна кладут в салаты.
Салат с листьями паслена
Листья вымачивают в подкисленной воде 30 мин, мелко насекают и смешивают с нарезанной зеленью лука, салата, укропа, петрушки. Заправляют сметаной, солят.
Листья паслена черного — 50 г, лук зеленый — 30 г, салат посевной — 20 г, зелень петрушки — 15 г, зелень укропа — 5 г, сметана — 20 г, соль по вкусу.
Начинка для пирогов из плодов паслена
Спелые ягоды разминают, перемешивают со сливовым джемом (1:1) или с сахаром (тоже в пропорции 1:1, дают постоять часа три, раздавливают в пюре и протирают через сито. По вкусу начинка чем-то напоминает черничное варенье.
Для зимних заготовок паслён или перетирают с сахаром, или варят варенье или замораживают в морозильнике. Сырье можно также высушить впрок. Сушеные плоды в сухом темном месте сохраняются до 5 лет.
10 238
Применение
В кулинарии
Молодые листья паслена можно добавлять в салаты, а ягоды паслена черного широко используются в кулинарии. Плоды можно есть в сыром виде или готовить из них варенье, варить кисель или использовать в качестве начинки для пирогов, пирожков. Также ягоды применяются, как пищевой краситель.
В медицине
Паслен черный нашел широкое применение в медицине. Из него делают различные препараты для лечения лейкоза, астмы, воспалительных процессов, экземы, ревматизма, полиартрита. Капли, в состав которых входит паслен помогают при отите. Свежевыжатый сок ягод эффективен, как снотворное.
Паслен полезен для лечения туберкулеза, ангины, коклюша, гриппа, желтухи, различных заболеваний кожи – экземы, дерматита, псориаза, а также почек. Из стеблей растения изготавливают порошок, который применяют для лечения панкреатита, его применяют внутрь до еды. Из паслена готовят отвар, который имеет полезные свойства при злокачественных заболеваниях крови, астме и заболеваниях кожи.
Как ухаживать за пасленом
Самые красивые маки в мире Фото, обои
На вариегатной (пестролистной) форме хорошо заметна пестрая окраска незрелых плодов, которая по мере созревания постепенно заменяется равномерной красной или оранжевой
В уходе паслен декоративный достаточно неприхотлив, но это не означает, что его можно сначала водрузить как праздничную декорацию на стол, а потом просто перенести на окно и забыть
Если хотите, чтобы ваш кустик радовал своим цветением и презентабельным видом, ему все-таки необходимо оказывать внимание и помнить, что:
- • Обязательны прохладные зимовки при +13…+15 °С.
- • При недостатке освещения побеги могут вытягиваться, поэтому место нужно подыскать светлое. Малое количество света приводит к менее обильному цветению растения, а следовательно, плодов на нем тоже завяжется мало.
- • Почва в горшке должна быть слегка влажной, непересушенной. Очень любит паслен опрыскивания. Но «болото» в горшке устраивать тоже не следует, особенно во время холодных зимовок — не выдержит корневая система.
- • При слишком высокой температуре в помещении паслен может быть атакован паутинным клещом.
- • Весной и летом, раз в неделю, вносите с поливом удобрения: комплексные минеральные или специальные для овощных пасленовых культур.
- • Пересаживают паслен ежегодно в конце зимы — начале весны. Если кустик стал крупнее, можно выбрать для пересадки горшок большего объема.
- • Чтобы растение имело декоративный вид, необходима регулярная обрезка. Как только его высота достигнет 25-30 см, основной стебель укорачивают на четверть, а по мере отрастания побегов второго и третьего порядков их концы прищипывают.
Выращивание санберри
Семена у этого растения очень напоминают помидорные. Они достаточно мелкие.
Обработка семян перед посадкой
Недостаток у санберри такой, что проклёвываются семена с огромным трудом. Поэтому сначала их нужно 20 минут подержать в тёплом растворе марганцовки. Затем аккуратно лезвием надо сделать надрез в том месте, где обычно появляется росток у семени.
Некоторые садоводы предлагают иной способ. Они советуют не резать оболочку семени, а лишь иглой сделать насечки по кожуре. А затем семена складывают в банку с крупным промытым и прокалённым речным песком. Им следует заполнить ёмкость наполовину. При интенсивном встряхивании банки целостность оболочек семян нарушается, а ядра остаются нетронутыми.
Прооперированное семечко укладывают на влажную ткань, закрывают плёнкой или стеклом и ставят в тёплое место, чтобы оно проклюнулось. Процесс этот может немного задержаться, если сравнивать санберри с и перцами.
Выращивание рассады
Санберри мало чем отличается в агротехнике от томатов и . Высаживать их можно даже в один ящик с ними. Для получения рассады требуется нейтральная земля. Поэтому добавлять торф в почву не нужно.
На дно ящика насыпают керамзит для обеспечения дренажа. Поверх него засыпают слой почвы – сантиметров 10. В неё на глубину полусантиметра кладут проклюнувшееся семечко. Почву увлажняют и покрывают стеклом либо полиэтиленом.
Мини-тепличку нужно регулярно проветривать, чтобы земля не заплесневела. Всходы появятся через три месяца. После того, как растения выбросят третий настоящий листик, их пикируют и ставят на хорошо освещённое, тёплое место.
Поливают рассаду не очень часто, но и позволять земле стать «каменной» нельзя.
Высаживание в открытый грунт и уход за санберри
Высадку санберри производят вместе с помидорами и перцами. Только расстояние между кустиками должно быть не менее 70 сантиметров, так как они очень разрастаются.
В течение лета достаточно пару раз подкормить санберри коровяком да через день-два поливать – и очень скоро садовод будет вознаграждён за свои труды!
Описание
Травянистое однолетнее растение паслен черный принадлежит к семейству Пасленовых. Растение достигает высоты от 10 до 70 см., имеет прямой ветвистый стебель, яйцевидной формы листья, зубчатые по краю. Белые маленькие цветы собраны в зонтиковидные соцветья. Плоды представляют собой черные круглые ягоды. Цветет растение с июля по август, а плоды созревают с августа по сентябрь.
Паслен черный встречается по всей территории Европы и Азии, а также в Северной Америке. Часто встречается в России, Украине, на Кавказе. Паслен хорошо растет по берегам водоемов, на обочинах дорог, на пустырях. Его считают сорняком с полезными свойствами.
Широко используют зрелые плоды паслена и молодые облиственные побеги. Траву и листья следует заготавливать в течение лета и сушить на свежем воздухе, а плоды собирают поздней осенью, когда они уже полностью созрели, чаще всего их сушат в сушилках. В незрелых ягодах содержится яд – солонин, но он разрушается после полного созревания плода.
Ягоды паслена черного в некоторых странах используют в пищу. Из них готовят варенье, кисель, делают начинки для выпечки, предварительно ошпарив кипятком, чтобы устранить неприятный запах.
Голубика
Голубику (синий виноград, гонобобель) часто путают с черникой. Однако они похожи только на первый взгляд. Плоды голубики гораздо крупнее, ягода — не черная, а сизовато-синяя, а мякоть и сок гораздо бледнее. Голубика — кустарник, эти растения могут достигать метра в длину, при этом веточки древеснеют почти до самого верха и покрываются коричневой корой. Голубика несколько менее прихотлива, чем черника — ее можно встретить и в горной местности с каменистой почвой, и на заболоченных территориях, и в хвойных и смешанных лесах.
Созревать ягоды голубики обычно начинают к августу. Они также считаются очень полезными, широко используется в кулинарии и медицине, а также в виноделии — из голубики получается отличное вино.
Как едят паслен черный
Собирать ягоды паслена очень легко, так как они растут гроздьями. Сбор начинают в конце июля и продолжают почти до конца ноября.
Рассмотрим, как едят паслен черный. Убеждаются, что ягода абсолютно созрела, кожица приобрела черный цвет и блестит на свету, удаляют плодоножки, которые содержат токсические соединения, моют и наслаждаются вкусом.
Если урожай обильный, ягоды можно заготовить впрок: высушить, сварить варенье или компот. Сушеные плоды сохраняют полезные свойства при хранении в сухом темном месте в течение 8 лет.
В некоторых странах, особенно в Индии и Эфиопии, а также в России зрелые ягоды паслёна чёрного употребляются в пищу. В России они известны под названием поздника, вороняжка, бздника.
Спелые плоды едят сырыми, делают начинки для пирогов, варят варенье, повидло и кисели.
В сезон простуд такая ванна усиливает сопротивляемость организма, избавляет от суставных и мышечных болей. Устраняет аллергические высыпания, помогает в лечение экземы, псориаза. Двумя литрами кипятка залейте три ложки (столовые) травы. Ее настаивают до тех пор, пока она не остынет до комнатной температуры, процеживают, а жмых отжимают. Полученный настой вылейте в ванну, наполненную теплой водой.
Открыв любой справочник по лечению травами, вы сможете увидеть фото паслена черного. Польза и вред этого растения тесно переплетаются. Мы уже говорили о том, что зеленые плоды растения токсичны, поэтому при заготовке сырья необходимо быть предельно внимательными. Собирать можно только полностью созревшие плоды, равномерно окрашенные в черный цвет.
Препараты на основе паслена черного противопоказаны детям младше трех лет, беременным, а также в период лактации, людям с индивидуальной непереносимостью веществ, входящих в состав растения
К побочным эффектам, на которые следует обратить внимание, при приеме препаратов, приготовленных из паслена, относят:
- повышенную утомляемость;
- головокружение;
- нервную возбудимость;
- диурез;
- диарею.
По отзывам людей, принимавших эти средства, негативное воздействие растения проявляется очень редко и только в случае, если была превышена дозировка. Ее нарушение ведет к интоксикации организма, которая при отсутствии медицинской помощи может закончиться летальным исходом, поскольку вред паслена обусловлен содержанием в его составе сильнодействующих веществ. Народные целители утверждают, что побочные эффекты паслена эффективно устраняет натуральный пчелиный мед.
Паслен черный – ядовитый или нет?
В народе ягоды черного цвета нередко называют «волчьими». Это касается и паслена черного. Не все знают, ядовитый он или нет, но оттенок его плодов заставляет многих обходить растение стороной. А учитывая, что растение выбирает для своего роста места неподалеку от свалок и автомобильных трасс, мало кому приходит в голову мысль о том, что оно относится к лекарственным.
Еще один факт, заставляющий сомневаться в том, ядовитый или нет паслен черный – специфический аромат его плодов. Он напоминает запах, который выделяют клопы (зеленые древесные щитники, обитающие в зарослях малины). Для большинства людей ягоды паслена неприятны на вкус. Вряд ли ими кто-то станет объедаться. Но если обдать их кипятком, неприятный аромат исчезает, и вкусовые качества плодов повышаются. После термической обработки ягоды приобретают приятный вкус, поэтому в обработанном виде их используют в кулинарии.
Тем, кто собирается употреблять плоды в пищу, стоит знать, что в неспелых плодах содержится соланин – ядовитый алкалоид. При созревании плодов его количество снижается, а в полностью вызревших черных ягодах соланин отсутствует совсем. Поэтому польза и вред, а также ответ на вопрос, ядовитый паслен черный или нет, зависит от периода его вегетации. Весной и ранним летом в траве, листьях и плодах содержится много соланина, а к середине лета – осени ягоды становятся безопасными и могут употребляться в пищу.
Важно! Соланин невосприимчив к температурам, его концентрация не снижается при термической обработке плодов. Поэтому после варки недоспевших ягод они остаются опасными для здоровья
Соланин присутствует в плодах и корнеплодах многих представителей семейства Пасленовых, в том числе и в картофеле. Содержание соланина в картофеле повышается при хранении корнеплода. Особенно много его в проросшей картошке с зеленой кожицей. Ее не рекомендуется употреблять в пищу.
Возможный вред растения
Вред черного паслена возможен при употреблении в пищу недозревших плодов, а также свежих листьев и стеблей растения. В связи с тем, что растение широко распространено на территории нашей страны в дикорастущем виде, родители обязательно должны показать своим маленьким детям, как выглядит черный паслен и рассказать об опасности его зеленых ягод. Это позволит уберечь ребенка от отравления.
Также читайте на нашем сайте: Ягода костяника: состав, полезные свойства, выращивание в саду
Что делать, если произошло отравление
При отравлении соланином в первую очередь проявляются нарушения работы пищеварительной системы. Это связано с тем, что соланин оказывает токсическое действие на ткани при прямом контакте с ними. При попадании на слизистую органов ЖКТ соланин вызывает следующие симптомы:
- тошнота и рвота;
- боли в животе, спазмы;
- першение в горле;
- горький привкус во рту;
- нарушение стула, диарея.
Примерно через 2 часа после употребления неспелых ягод черного паслена соланин попадает в кровь и оказывает токсическое действие на сердечно-сосудистую, нервную, мочевыделительную систему, органы дыхания. Это проявляется следующими симптомами:
- затруднение дыхания;
- слабость, вялость, бессилие;
- головокружение и головные боли;
- уменьшение объемов выделяемой мочи;
- попадание белка в мочу.
При сильной интоксикации снижается артериальное давление, нарушается сердечный ритм, замедляется сердцебиение. Наблюдается разрушение эритроцитов крови, появляются мышечные судороги, развивается парез и паралич. Возможна остановка дыхания, ведущая к летальному исходу.
При отравлении соланином нужно как можно быстрее оказать пострадавшему помощь. Первое, что нужно сделать – вызвать бригаду Скорой помощи. Во время ожидания помощи нужно освободить ЖКТ от токсического вещества. Для этого проводится промывание желудка слабым раствором марганцовки. Затем пострадавшему дают выпить сорбент (активированный уголь, Энтеросгель, Полисорб).
Рекомендуется пить напитки, обволакивающие стенки желудка: кисель, овсяный отвар, молоко. Назначаются препараты со слабительным эффектом для ускорения выведения из кишечника остатков продукта. Все эти меры эффективны при раннем реагировании, до появления у пострадавшего серьезных симптомов интоксикации. При сильной интоксикации за пострадавшим должно проводиться постоянное наблюдение врачей в стационаре.
Вред паслена черного
Есть ягоды паслена нужно крайне осторожно и только в спелом виде. Незрелые плоды и листья этого растения ядовиты и могут вызвать тяжелое отравление, особенно, если употреблять их в большом количестве длительное время. . Основные симптомы отравления черным пасленом:
Основные симптомы отравления черным пасленом:
- понос,
- рвота,
- судороги,
- головокружение,
- ухудшение зрения.
При отравлении пасленом черным следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью! Если ребенок съел ягоду паслена, но симптомов отравления нет, — нужно обильно напоить малыша чистой водой и как можно скорее посетить с ним врача. Если нет возможности обратиться за помощью к специалистам, рекомендуется вызвать рвоту у ребенка, а затем дать ему воды.
Паслен в кулинарии
В кулинарии применяются ягоды растения, из которых делают джем, начинку для пирожков, популярно и варенье из паслена. Главное — использовать только зрелые плоды черного цвета.
Что можно приготовить из паслена
Рецепт джема:
- 1 кг подготовленных ягод заливают кипятком, протирают через сито.
- Добавляют 500 г сахара и варят до готовности.
- Оставляют настаиваться в течение 1-2 часов.
существует множество рецептов приготовления варенья с ягодами паслена
Приготовить пасленовое варенье просто:
- Готовят сладкий сироп из 1 кг сахара и 400 мл кипятка на медленном огне до полного растворения крупинок.
- 1 кг промытых и подготовленных плодов заливают сиропом, настаивают.
- На медленном огне проваривают около 30-60 минут до готовности.
Где и как его используют?
В народной медицине надземная часть паслена черного используются широко:
- Цветкам растение характерно мочегонное и отхаркивающее действие. При ревматизме одну чайную ложку цветков заливают 250 миллилитрами кипятка и настаивают два часа. Употребляют по столовой ложке трижды в день.
- Листьями, приложенными к гнойным ранам и язвам, можно быстро заживить пораженные участки. Свежие и сухие листочки, предварительно размоченные, помогают созреванию гнойных нарывов, устранению геморроидальных узлов.
- Компрессами из листьев успокаивают головную боль, прикладывая их к вискам.
- Из листьев готовят настой (две чайные ложки сырья на литр кипятка). Принимают по столовой ложке четыре раза в день, чтобы успокоить головную боль, спазмы желудка, мочевого пузыря, зуд кожных покровов.
- Для промывания гнойных ран используют настой, приготовленных из восьми столовых ложек листьев паслена черного на два литра кипятка. Настаивать лекарство надо три – четыре часа. Используют такой настой для сидячих ванн при геморрое.
- Спелые ягоды паслена употребляют в свежем виде, чтобы снять воспаление в ротовой полости.
- Настоем плодов в количестве 50 миллилитров можно легко очистить организм от шлаков. Готовят лекарство из двух – трех столовых ложек ягод на 250 миллилитров горячей воды. В больших количествах принимать настой не следует, так как он способствует повышенному газообразованию.
- Размешанный в 100 граммах воды сок ягод (три столовых ложки) применяют для полосканий горла при ангине. А соком листьев излечивают насморк, закапывая в нос по две – три капли.
- Подобно листьям паслена черные ягоды, смешанные с кислым молоком, способствуют заживлению язв, гнойных ран, нарывов.
Прежде чем использовать средства из паслена черного в лечении, необходимо посоветоваться с врачом. Спелые ягоды растения применяются в кулинарии как начинку для пирогов, из них варят вкусное варенье, джемы. Раньше использовали ягоды для изготовления красителей. И сейчас паслен черный не забывают народные целители, готовят из него полезные препараты.
Болезни и вредители
Растение неплохо противостоит большинству типичных для растений болезней, но может подвергаться оккупации тлей, паутинным клещом, белокрылками.
Против насекомых любого вида целесообразно использовать инсектициды.
Против клещей действенна профилактика в виде поддержки оптимальной влажности с помощью систематических опрыскиваний летом и с наступлением отопительного сезона.
Черный паслен, как и многие прочие пасленовые, приглянулся цветоводам из-за длительного периода цветения и декоративной привлекательности плодов.
Знахари же и травницы ценят это ядовитое растение за повсеместное распространение и способность помогать в борьбе со многими болезнями.
Польза
Польза паслена черного выплывает из его состава, который включает многочисленные витамины, каротин, аскорбиновую кислоту, минералы. Зеленые плоды содержат ядовитое вещество, которое исчезает, когда ягоды созреют. Паслен применяют при заболеваниях нервной системы, гипертонии, ревматизме, атеросклерозе. Спелые ягоды укрепляют иммунитет, их можно давать даже детям в виде варенья или в выпечке.
Паслен черный имеет способность снимать воспаления, снижать температуру, имеет отхаркивающий, мочегонный и желчегонный эффект. Зрелые ягода помогают при ангине, улучшают зрение, а сок ягод полезен при насморке.
Биологическая характеристика
Княженика обыкновенная входит в род Рубус семейства розоцветных. Близкими ее родственниками являются такие известные ягодные культуры, как:
- ежевика;
- куманика;
- морошка;
- малина;
- костяника;
- и другие.
От своих родственников ягода княженика отличается характерным запахом и привкусом ананаса. По этому признаку она легко определяется в случае обнаружения в природе.
Описание
Княженика представляет собой травянистое растение, достигающее в высоту около тридцати сантиметров. Отличается ползучим корневищем, располагающимся на средней глубине примерно в двадцать сантиметров. Листья растения тройчатые, напоминающие земляничные, а ягоды – сборные костянки, как у всех Рубусов.
Ценность
Как и многие другие ягоды нашего Севера, княженика богата витаминами, особенно много в ней витамина С. Благодаря такому свойству княженика использовалась северными народами в качестве противоцинготного средства.
В настоящее время ягоды княженики используются в кулинарии очень широко. Из них готовят такие десерты и напитки, как:
- варенье;
- повидло и джемы;
- компоты;
- желе;
- соки;
- ликеры;
- настойки.
Как известно, у всех розоцветных используются и другие части растения. Вот и у княженики листья пригодны для приготовления суррогатного чая с особенным неповторимым ананасовым ароматом.
Ареал распространения
Княженика садовая родом из северных территорий нашей страны. Чаще всего ее можно встретить в регионах, расположенных выше центральной полосы России или в Сибири. Распространена царская ягода также на полуострове Аляска, в странах Скандинавского полуострова и в Финляндии.
Что касается того, где растет княженика, то в этом отношении ягода весьма неприхотлива. Ее можно встретить и в подлесках смешанных лесов, на лугах, по берегам болот или рек.
Фенология
Сроки цветения и начала созревания ягод княженики весьма растянуты по времени. Так, например, цветение начинается с середины мая и продолжается до середины июля.
В то же время в июле начинается и первый сбор ягод, который может продолжаться волнообразно до конца августа.
Где и как его используют?
В народной медицине надземная часть паслена черного используются широко:
- Цветкам растение характерно мочегонное и отхаркивающее действие. При ревматизме одну чайную ложку цветков заливают 250 миллилитрами кипятка и настаивают два часа. Употребляют по столовой ложке трижды в день.
- Листьями, приложенными к гнойным ранам и язвам, можно быстро заживить пораженные участки. Свежие и сухие листочки, предварительно размоченные, помогают созреванию гнойных нарывов, устранению геморроидальных узлов.
- Компрессами из листьев успокаивают головную боль, прикладывая их к вискам.
- Из листьев готовят настой (две чайные ложки сырья на литр кипятка). Принимают по столовой ложке четыре раза в день, чтобы успокоить головную боль, спазмы желудка, мочевого пузыря, зуд кожных покровов.
- Для промывания гнойных ран используют настой, приготовленных из восьми столовых ложек листьев паслена черного на два литра кипятка. Настаивать лекарство надо три – четыре часа. Используют такой настой для сидячих ванн при геморрое.
- Спелые ягоды паслена употребляют в свежем виде, чтобы снять воспаление в ротовой полости.
- Настоем плодов в количестве 50 миллилитров можно легко очистить организм от шлаков. Готовят лекарство из двух – трех столовых ложек ягод на 250 миллилитров горячей воды. В больших количествах принимать настой не следует, так как он способствует повышенному газообразованию.
- Размешанный в 100 граммах воды сок ягод (три столовых ложки) применяют для полосканий горла при ангине. А соком листьев излечивают насморк, закапывая в нос по две – три капли.
- Подобно листьям паслена черные ягоды, смешанные с кислым молоком, способствуют заживлению язв, гнойных ран, нарывов.
Прежде чем использовать средства из паслена черного в лечении, необходимо посоветоваться с врачом. Спелые ягоды растения применяются в кулинарии как начинку для пирогов, из них варят вкусное варенье, джемы. Раньше использовали ягоды для изготовления красителей. И сейчас паслен черный не забывают народные целители, готовят из него полезные препараты.
Правила безопасности
Противопоказания паслена черного включают период беременности, детский возраст, индивидуальную непереносимость растения. Нельзя применять его и при грудном вскармливании. Даже наружное использование может спровоцировать неблагоприятные эффекты. К побочным эффектам паслена относят:
- головокружение;
- утомляемость;
- повышенную нервную возбудимость;
- учащение стула;
- увеличение диуреза.
Согласно отзывам, негативное влияние растения проявляется крайне редко и только при условии превышения рекомендуемых дозировок. Несоблюдение доз чревато интоксикацией организма, которая при отсутствии квалифицированной помощи может закончиться летально, так как вред паслена черного обусловлен содержанием в нем сильнодействующих веществ. В народе бытует мнение, что быстро и эффективно устраняет побочные действия паслена обыкновенный пчелиный мед.
Полезные свойства паслена черного настолько обширны, что просто удивительно упорное их непризнание официальной медициной. Доказательствами медицинской ценности растения может выступить включение паслена в фармакопеи Франции, Португалии, Голландии, Англии, Турции, а также вековой опыт использования травы известнейшими древними лекарями Авиценной и Гиппократом.
Болезни и вредители
Растение неплохо противостоит большинству типичных для растений болезней, но может подвергаться оккупации тлей, паутинным клещом, белокрылками.
Против насекомых любого вида целесообразно использовать инсектициды.
Против клещей действенна профилактика в виде поддержки оптимальной влажности с помощью систематических опрыскиваний летом и с наступлением отопительного сезона.
Черный паслен, как и многие прочие пасленовые, приглянулся цветоводам из-за длительного периода цветения и декоративной привлекательности плодов.
Знахари же и травницы ценят это ядовитое растение за повсеместное распространение и способность помогать в борьбе со многими болезнями.
Названия черных ягод, которые нельзя употреблять в пищу
Коварство блестящих крупных ягод заключается в том, что они обладают сладким вкусом. Но даже несколько съеденных ягодок могут вызвать остановку дыхания и даже смерть. Первые признаки отравления: ощущение жжения во рту, сильное сердцебиение, потемнение или «мушки» в глазах. В тяжелых случаях могут возникать судороги.
Они очень напоминают внешне черемуху. Но, в отличие от нее, созревают в сентябре-октябре. Съеденные ягоды через час-полтора вызывают диарею, слабость, судороги, при сильном отравлении возможен летальный исход.
В зарослях лиственных лесов можно встретить растение с одинокой ягодой черно-сизого цвета. Аппетитная на вид, она очень ядовита. Отравление проявляется рвотой, головокружением, диареей.
Воронец
Продолговатые ягоды величиной с горошину покоятся в кисти на длинных ножках, бывают не только черного, но красного и белого цвета. Сок их вызывает воспаление слизистой оболочки рта и кишечника. Даже прикосновение к коже может вызвать на ней пузыри.
При отравлении ягодами, безусловно, необходима немедленная медицинская помощь!
Полезные свойства
Обилие активных компонентов в канадской чернике благотворно действует на организм: оздоравливает, укрепляет, тонизирует, налаживает обменные процессы, отодвигает старость. Полезные ягоды санберри рекомендованы:
- как средство для укрепления иммунитета;
- при простудных инфекциях;
- при повышенном давлении;
- в случае ревматизма или проблемах с суставами;
- как «панацея» от определенных болезней печени и ЖКТ (колит, гастрит);
- при сахарном диабете для восстановления уровня сахара в крови;
- если наблюдаются дерматологические проблемы (язвы, раны, ожоги, угревая сыпь).
- Помогает канадская черника:
- при геморрое и запорах;
- при неполадках с почками;
- при нарушении сна;
- от отеков разной природы;
- от воспалительных процессов.
Есть данные, что лечебные ягоды самбери снимают усталость глаз и лечат головную боль. Если в межсезонье ежедневно съедать горсточку полезных ягод, то это поможет не только от простуд, но и почистит кровь, освободит ЖКТ от шлаков и токсинов. Некоторые любители ягод санберри отмечают ее мочегонный эффект. Но не все полезные свойства черных плодов доказаны, поэтому зачастую пользу и вред канадской черники ставят на одну чашу весов.